Gentleman´s Tea - Schwarzer Tee

Assam - Ceylon Mischung, ein besonders geschmackvoller Tee, den man gerne am Nachmittag zum Kuchen serviert.

	Ziehzeit:	1 1/2 - 2 Minuten
	Wassertemperatur:	100 °C
	Dosierung:	10 Gramm oder 4 gestr. Teelöffel / Liter

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Tukdah FTGFOP Fist Flush sehr tippiger first flush aus der Top-Zeit. Sehr vollmundig, blumig im Geschmack.

Blumig aromatische späte 1st.fl. Pflückung. Kräftiger Aufguß.

100 g 9,20 EUR
92,00 EUR pro Kg

Lung Ching first grade - Grüner Tee

Lung Ching first grade - Grüner Tee

Die östliche Provinz Zheijang ist berühmt für den Lung Ching Tee, der seit der Tang-Dynastie am Westsee Xihu bei der Stadt Lonjing angebaut wird. Auch bekannt als "Drachenbrunnentee", der einer Legende über einen Regen bringenden Drachen folgt, erhielt er die Auszeichnung "Tee des Kaisers", was an Huldigung nicht zu überbieten ist. Sehr leicht, ein wenig süßfruchtig, ohne Verlust des klassischen Grüntee-Charakters, besitzt er ein wahrlich königliches Temperament. Die Spitzenqualität wird nach dem Welken schonend von Hand in Pfannen getrocknet und kommt so zu seinem flachen, smaragdgrünen Blatt.
Weicher, würziger Geschmack, mit spritzigem, vollem, abgerundetem Charakter. Sehr erfrischend.

Ziehzeit: 1 1/2 Min.

100 g 9,40 EUR
94,00 EUR pro Kg

Oolong Pai Mu Tan Halbfermentierter Tee

Pai Mu Tan bedeutet "Weiße Pfingstrose". Nur besonders junge Blattknospen mit den ersten 2 Blättern werden für diese besondere Qualität des Weißen Tees gesammelt. Dieser Tee hat eine sehr feine, ungewöhnlich volle Tasse mit einem weichen bestechend frischen Aroma. Unverkennbar eine Frühlingspflückung.

Zutaten: Weißer Tee aus ökologischem Landbau.

Ziehzeit: 2 Min.

100 g 8,60 EUR
86,00 EUR pro Kg

Bancha - Grüner Tee

Hell - bis mittelgrünes Blatt, breiter als ein Sencha-Blatt. Voller herber Geschmack. Der Bancha kommt von dem Teestrauch, von dem auch die Senchas geerntet werden. Für den Bancha weden allerdings die Blätter der Triebe vom Vorjahr geerntet.

Ziehzeit: 1 1/2 Min.

100 g 5,40 EUR
54,00 EUR pro Kg