Jasmin - grün aromatisierter Tee

Die Grundlage für diese chinesische Spezialität ist ein halbfermentierter Tee, dem während der Trocknungszeit frische Jasminblüten zugesetzt werden. Die Blüten werden später zum Teil wieder ausgesiebt. Diese klassische Form der Aromatisierung existiert in China bereits seit etwa 1.000 Jahren. Der Jasmin-Tee ist praktisch das Nationalgetränk der Chinesen und wird zu jeder Tageszeit und Gelegenheit genossen. In dieser lieblichen Mischung wurden noch viele Anteile Blüten belassen, die einen sehr intensiven, blumigen Jasminduft und -geschmack hinterlassen.

	Ziehzeit:	1 - 2 Minuten
	Wassertemperatur:	100 °C
	Dosierung:	10 Gramm oder 4 gestr. Teelöffel / Liter

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Ja, es hat schon etwas orientalisches, diese Geschmacksvielfalt verschiedener milder Fruchtaromen, die von einem Hauch Sahne begleitet werden. Die Grundlage bildet eine interessante Schwarz/ Grünteekombination.

Zutaten: Schwarzer Tee, Grüner Tee, Aroma, Sonnenblumenblüten, Rosenblüten

Ziehzeit: 1 1/2 - 2 Min.

100 g 6,00 EUR
60,00 EUR pro Kg

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Herzhafter, herb-aromatischer Herbsttee aus einem traditionellen Assam-Garten. Zeigt eine kräftig-dunkle Tasse - für jeden Assam-Liebhaber ein vollendeter Genuß.

Ziehzeit 2 - 4 MIn.

100 g 5,00 EUR
50,00 EUR pro Kg

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Aromatischer Hochlandtee, leicht blumig, mit langem, gedrehtem Blatt.
Ein dunkelrot färbender Tee, der wegen seines hocharomatischen und doch milden Geschmacks seit Jahren zu unseren Verkaufsschlagern zählt und in keinem Ceylon- Sortiment fehlen sollte. Im Abguss mit einer würzigen, leicht malzigen Note. Dieser Tee kann gerne auch mit einem Schuss Sahne genossen werden.

Ziehzeit 2 - 3 Min.

100 g 5,40 EUR
54,00 EUR pro Kg

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Erlesene Assam-Tees mit auffälligem Nadelblatt und vielen goldbraunen Blattspitzen bilden die Grundlage dieser klassischen ostfriesischen Spezialität. Sie ist von mittelkräftigem, aromatischem Charakter, ohne zu bittern und entfaltet beim Aufguss, durch den Anteil echter Bourbon-Vanillestückchen, eine verführerisch leckere und süßliche Note. Wir empfehlen die Zugabe von Kandis und Milch oder Sahne, wodurch der gehaltvolle Geschmack verstärkt wird. Wahrlich ein Genuss, nicht nur am Sonntag...
Schon vor langer Zeit hatten die Ostfriesen die Idee für den besonderen Tee am Sonntag: in die Dose mit der besonders guten Assam-Mischung tat man eine Vanilleschote. Dies ist mit dieser kräftigen Mischung nachempfunden worden.

Ziehzeit 2 - 3 Min.

100 g 5,40 EUR
54,00 EUR pro Kg