Dieser Tee wird gerne von unseren ostfriesischen Freunden für die seit langem beliebte, traditionelle "Ostfriesische Teestunde" mit Kluntje und Rahm verwendet. Ein fein gearbeiteter, Broken, mit vielen hellen Blattspitzenanteilen. Dieser klassische Tee mit malziger, gehaltvoller Tasse, dunklem Abguss und schwer malzig-brotiger Note, lässt keinen Teewunsch offen. Die Mischung für den gemütlichen Abend. Gut aufeinander abgestimmt, werden Assam, Ceylon und indonesische Tees gemischt und ergeben eine vollmundige, kräftige Tasse.
Ziehzeit maximal 5 Min. danach nur noch mit Milch oder Sahne neutralisieren, sonst ist der Tee zu bitter.